Het Lekkere Tafeltje 22-23 juni: Preischotel met zalm en kerriesaus

Nu de zomer eventjes heeft plaatsgemaakt voor een herfstachtig weekje met veel bewolking en regen hebben we bedacht dat de volgende maaltijd flink in de smaak zal passen.

Een overschotel met aardappels op de bodem, dan een zalmfilet, de bovenste laag is prei. Hierover gieten we een kerrie-saus en gratineren alles met kaas.